Об институте

• Визитная карточка, история института
• Основные направления деятельности
• Административно-управленческий аппарат
• Ученый совет
• Совет молодых ученых
• Структурные подразделения
• Научно-техническая библиотека
• Противодействие коррупции
• Нормативные документы института

Краснодарский научно-исследовательский институт хранения и переработки сельскохозяйственной продукции – филиал Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия» (КНИИХП - филиал ФГБНУ СКФНЦСВВ), до июля 2017 года - Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Краснодарский научно-исследовательский институт хранения и переработки сельскохозяйственной продукции» является правопреемником Государственного научного учреждения Краснодарский научно-исследовательский институт хранения и переработки сельскохозяйственной продукции Российской академии сельскохозяйственных наук, созданного в соответствии с приказом Российской академии сельскохозяйственных наук от 28 июля 1993 г. № 113 на базе Краснодарского научно-исследовательского Центра хранения и переработки сельскохозяйственной продукции и Государственного унитарного предприятия «Краснодарский экспериментальный завод холодильного и технологического оборудования».

В соответствии с Федеральным законом от  27 сентября 2013 г. № 253-ФЗ «О Российской академии наук, реорганизации государственных академий наук и внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации» и распоряжением Правительства Российской Федерации от 30 декабря 2013 г. № 2591-р Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Краснодарский научно-исследовательский институт хранения и переработки сельскохозяйственной продукции» передано в ведение Федерального агентства научных организаций (ФАНО России).

Институт является некоммерческой научной организацией, созданной в форме федерального государственного бюджетного учреждения.

Целью деятельности института является проведение и развитие фундаментальных, поисковых и прикладных научных исследований по важнейшим направлениям естественных и технических наук в области агропромышленного комплекса, направленных на получение новых знаний по биохимии, химии, биотехнологии и технологии продуктов питания и способствующих технологическому, экономическому и социальному развитию Российской Федерации.
    Основными задачами института являются:

- проведение фундаментальных и прикладных научных исследований в области производства, хранения и переработки сельскохозяйственной продукции;

- осуществление образовательной деятельности по программам подготовки научно-педагогических кадров в аспирантуре; основным программам профессионального обучения – программам профессиональной подготовки по профессиям рабочих, должностям служащих, программам переподготовки рабочих, служащих, программам повышения квалификации рабочих, служащих; дополнительным профессиональным программам - программам повышения квалификации, программам профессиональной переподготовки;

- издательская деятельность (учреждение и издание научных и научно-популярных журналов по профилю института, издание монографий, научно-методических материалов, сборников научных трудов, содержащих результаты научной деятельности института);

- участие в разработке концепций целевых федеральных, региональных и муниципальных программ в области здорового питания и планов мероприятий для их реализации;

- совершенствование существующих технологий и линий переработки сельскохозяйственного сырья и производства продуктов питания;

- выработка экспериментальных (опытных) партий (образцов) продуктов питания, пищевых и биологически активных добавок, произведенных по разработанным технологиям;

- проведение  опытно-констукторских и технологических работ в области хранения и переработки сельскохозяйственной продукции.

Институт располагает необходимым квалифицированным кадровым потенциалом, современной и оснащенной материально - технической базой для достижения целей и решения поставленных задач.

Предлагаем Вам заполнить опросной лист который поможет нам повысить качество работы. Заранее благодарим Вас за помощь и содействие.
    Мы открыты для предложений и сотрудничества.