Актуальные вопросы, технологии, экологии, стандартизации и управления качеством на предприятиях перерабатывающих плодоовощное сырье

ГНУ Краснодарский НИИ хранения и переработки сельскохозяйственной продукции (г. Краснодар, ул. Тополиная аллея, 2) 13 апреля 2012 года проводит научно-практический семинар по теме «АКТУАЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ, ТЕХНОЛОГИИ, ЭКОЛОГИИ, СТАНДАРТИЗАЦИИ И УПРАВЛЕНИЯ КАЧЕСТВОМ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ПЛОДООВОЩНОЕ СЫРЬЕ».

Для участия в семинаре приглашаются: руководитель предприятия, технологи, заведующий(ая) лабораторией, мастера цехов перерабатывающих предприятий

Информационное письмо и программа в формате Word.

Стоимость участия в семинаре одного слушателя – 1700 руб. (с учетом НДС).

Оплата производится перечислением или наличными в день заезда слушателя.

Для оформления финансовых документов при себе иметь копию платежного поручения и реквизиты предприятия.

На семинаре будут рассмотрены новые требования в области стандартизации и управления качеством пищевых продуктов, актуальные проблемы аккредитации производственных лабораторий, вопросы безотходных технологий и экологического нормирования и экономической эффективности работы предприятий.

Регистрация слушателей 13 апреля 2012 года в 1000 часов по адресу: г. Краснодар, ул. Тополиная аллея, 2, ГНУ КНИИХП Россельхозакадемии. Открытие семинара 13 апреля 2012 года в 11 часов.

Проезд: трамвай № 5, 8, 21 или маршрутными такси № 21, 51, 85, 78 до остановки «Почта».

Телефоны для справок: 252-15-13; 252-18-41; 252-01-44.

ПРОГРАММА

проведения научно-практического семинара

«АКТУАЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ, ТЕХНОЛОГИИ, ЭКОЛОГИИ, СТАНДАРТИЗАЦИИ И УПРАВЛЕНИЯ КАЧЕСТВОМ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ПЛОДООВОЩНОЕ СЫРЬЕ».

13 апреля 2012 года

 

Регистрация – 1000 часов.

Открытие семинара – 1100 часов

 

Вступительное слово                                Р.И. Шаззо – директор ГНУ КНИИХП                                                                                       Россельхозакадемии, член-корр. РАСХН, д.т.н.,                                                                        профессор

 

ПЛЕНАРНЫЕ ДОКЛАДЫ:

 

1.Защита интеллектуальной собственности в современных условиях.

А.Д. Ачмиз – заведующая лабораторией патентоведения и информационных технологий ГНУ КНИИХП Россельхозакадемии, к.т.н.

2. Консерванты в пищевой промышленности.

Л.В. Михайлюта – заведующая лабораторией микробиологических исследований ГНУ КНИИХП Россельхозакадемии.

3. Вопросы производственного экологического контроля в свете действующего природоохранного законодательства и планируемых изменений.

А.А. Григорьев – заведующий лабораторией экологической безопасности ГНУ КНИИХП Россельхозакадемии, к.т.н.

4. Порядок оформления документации на право пользования недрами с целью добычи подземных вод для хозяйственно-питьевого и технического водоснабжения предприятий.

Н.В. Резников – ведущий научный сотрудник лаборатории экологической безопасности ГНУ КНИИХП Россельхозакадемии, к.т.н.

5. Малоотходные технологии переработки плодоовощного сырья.

В,В. Кондратенко – заведующий отделом хранения и комплексной переработки сельскохозяйственного сырья ГНУ КНИИХП Россельхозакадемии, к.т.н., доцент..

6. Современные методы исследования продуктов переработки плодоовощного сырья.

Е.Ю Бондаренко – заведующая лабораторией физико-химических исследований ГНУ КНИИХП Россельхозакадемии, к.т.н.

7. Использование вторичного сырья зеленого горошка, сахарной кукурузы и фасоли.

Г.Н. Павлова – в.н.с. лаборатории проектирования поликомпонентных пищевых систем ГНУ КНИИХП Россельхозакадемии, к.т.н.

8. Новые нормативно - правовые акты в области стандартизации.

А.Н. Матвиенко – заведующая лабораторией стандартизации и метрологии ГНУ КНИИХП Россельхозакадемии.






ФАНО РФ

РАН

Министерство образования и науки Российской Федерации

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

Министерство образования и науки Краснодарского края

Министерство сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края

Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия"  (ФГБНУ СКФНЦСВВ)