2015

Уважаемые коллеги!

 

     О проведении

28…29 мая 2015 года проводится V Международная научно-практическая конференции «Инновационные пищевые технологии в области хранения и переработки сельскохозяйственного сырья: фундаментальные и прикладные аспекты».

Федеральное агентство научных организаций, Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Краснодарский научно-исследовательский институт хранения и переработки сельскохозяйственной продукции» (ФГБНУ КНИИХП) и Ассоциация «Технологическая платформа - «Технологии пищевой и перерабатывающей промышленности АПК - продукты здорового питания» при поддержке Законодательного собрания, Министерства образования и науки и Министерства сельского хозяйства Краснодарского края, а также Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю приглашают Вас принять участие в работе V Международной научно-практической конференции «Инновационные пищевые технологии в области хранения и переработки сельскохозяйственного сырья: фундаментальные и прикладные аспекты», которая состоится 28…29 мая 2015 года в городе-курорте Анапа.

         Электронный адрес конференции:konf@kniihpsp.ru

 

Основные направления работы:

  • инновационные технологии хранения и комплексной переработки сельскохозяйственного сырья;
  • инновационные технологии производства обогащенных продуктов питания, функционального и специализированного назначения;
  • инновационные технологии производства пищевых, биологически активных и кормовых добавок;
  • современные методы оценки качества, безопасности и идентификации сельскохозяйственного сырья и пищевых продуктов;
  • процессы, машины и аппараты пищевой и перерабатывающей промышленности.

 

Дополнительная информация о проведении конференции в информационном письме: PDF

Форма заявки на участие.

Требования к статьям.

Примерные формы квитанций об оплате

     

 

27 - 29 мая 2015 года в городе-курорте Анапа состоялась V Международная научно-практическая конференция «Инновационные пищевые технологии в области хранения и переработки сельскохозяйственного сырья: фундаментальные и прикладные аспекты».

В работе конференции приняли участие ведущие ученые России, Республики Беларусь, Казахстана и Украины  из 14 научно-исследовательских институтов, 16 ВУЗов и специалисты 10 предприятий.

С приветственным словом выступили: Лисовой Вячеслав Витальевич, и.о. директора ФГБНУ «Краснодарский научно-исследовательский институт хранения и переработки сельскохозяйственной продукции», к.т.н.; Петров Андрей Николаевич, заместитель Учёного секретаря отделения сельскохозяйственных наук РАН, председатель секции хранения и переработки сельскохозяйственной продукции, директор ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт технологии консервирования», д.т.н., профессор; Журавлёв Алексей Владимирович, директор Ассоциации «Технологическая платформа - «Технологии пищевой и перерабатывающей промышленности АПК - продукты здорового питания», к.т.н., доцент.

На конференции было заслушано 18 пленарных докладов, проведен круглый стол по обсуждению и принятию решения конференции.

В рамках конференции состоялось выездное расширенное заседание Правления Ассоциации «Технологическая платформа - «Технологии пищевой и перерабатывающей промышленности АПК - продукты здорового питания»

Решение V Международной научно-практической конференции «Инновационные пищевые технологии в области хранения и переработки сельскохозяйственного сырья: фундаментальные и прикладные аспекты»

 

 Сборник V Международной научно-практической конференции «Инновационные пищевые технологии в области хранения и переработки сельскохозяйственного сырья: фундаментальные и прикладные аспекты»

Сборник V Международной научно-практической конференции «Инновационные пищевые технологии в области хранения и переработки сельскохозяйственного сырья: фундаментальные и прикладные аспекты»

Обложка

Видео

 


Скачать, если у вас браузер не поддерживает видео (начиная с Firefox 3.5, Chrome 4 и Opera 10.5, частично поддерживает IE9)

Фото

 

                       






Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия"  (ФГБНУ СКФНЦСВВ)

ФАНО РФ

РАН

Министерство образования и науки Российской Федерации

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

Министерство образования и науки Краснодарского края

Министерство сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края