2014

Уважаемые коллеги!

 

     Государственное научное учреждение Краснодарский научно-исследовательский институт хранения и переработки сельскохозяйственной продукции Россельхозакадемии приглашает Вас принять участие в работе IV Международной научно-практической конференции «Инновационные пищевые технологии в области хранения и переработки сельскохозяйственного сырья», которая состоится в г. Краснодаре, 22-23 мая 2014 года при поддержке Министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края и Министерства образования и науки Краснодарского края.

        Конференция будет проводиться на базе ГНУ Краснодарский научно-исследовательский институт хранения и переработки сельскохозяйственной продукции Россельхозакадемии.

        Институт создан в соответствии с приказом Российской академии сельскохозяйственных наук от 28 июля 1993 года № 113 на базе Краснодарского научно - исследовательского Центра хранения и переработки сельскохозяйственной продукции. Институт является правопреемником Государственного унитарного предприятия «Краснодарский экспериментальный завод холодильного и технологического оборудования».

Адрес: 350072, город Краснодар, ул. Тополиная аллея д.2.

Основные направления работы 

  • инновационные технологии хранения сельскохозяйственного сырья;
  • инновационные подходы к формированию поликомпонентных пищевых продуктов;
  • инновационные технологии комплексной переработки сельскохозяйственного сырья;
  • передовые методы оценки качества и безопасности сырья и готовой продукции;
  • процессы, машины, аппараты пищевой промышленности;
  • инновационные технологии продуктов свеклосахарного производства.

        Дополнительная информация о проведении конференции в приложенном файле: информационное письмо

Решение МНПК

Сборник конференции






ФАНО РФ

РАН

Министерство образования и науки Российской Федерации

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

Министерство образования и науки Краснодарского края

Министерство сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края

Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия"  (ФГБНУ СКФНЦСВВ)