2014
Уважаемые коллеги!
Государственное научное учреждение Краснодарский научно-исследовательский институт хранения и переработки сельскохозяйственной продукции Россельхозакадемии приглашает Вас принять участие в работе IV Международной научно-практической конференции «Инновационные пищевые технологии в области хранения и переработки сельскохозяйственного сырья», которая состоится в г. Краснодаре, 22-23 мая 2014 года при поддержке Министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края и Министерства образования и науки Краснодарского края.
Конференция будет проводиться на базе ГНУ Краснодарский научно-исследовательский институт хранения и переработки сельскохозяйственной продукции Россельхозакадемии.
Институт создан в соответствии с приказом Российской академии сельскохозяйственных наук от 28 июля 1993 года № 113 на базе Краснодарского научно - исследовательского Центра хранения и переработки сельскохозяйственной продукции. Институт является правопреемником Государственного унитарного предприятия «Краснодарский экспериментальный завод холодильного и технологического оборудования».
Адрес: 350072, город Краснодар, ул. Тополиная аллея д.2.
Основные направления работы
- инновационные технологии хранения сельскохозяйственного сырья;
- инновационные подходы к формированию поликомпонентных пищевых продуктов;
- инновационные технологии комплексной переработки сельскохозяйственного сырья;
- передовые методы оценки качества и безопасности сырья и готовой продукции;
- процессы, машины, аппараты пищевой промышленности;
- инновационные технологии продуктов свеклосахарного производства.
Дополнительная информация о проведении конференции в приложенном файле: информационное письмо
