2013

Уважаемые коллеги!

 Российская академия сельскохозяйственных наук, Отделение хранения и переработки сельскохозяйственной продукции, Государственное научное учреждение Краснодарский научно-исследовательский институт хранения и переработки сельскохозяйственной продукции Россельхозакадемии приглашают Вас принять участие в работе III Международной научно-практической конференции «Инновационные пищевые технологии в области хранения и переработки сельскохозяйственного сырья», посвященной 20-летнему юбилею ГНУ КНИИХП Россельхозакадемии, которая состоится в г. Краснодаре, 23…24 мая 2013 года при поддержке Министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Российской Федерации, Министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края, Министерства образования и науки Краснодарского края.

Конференция будет проводиться на базе ГНУ Краснодарский научно-исследовательский институт хранения и переработки сельскохозяйственной продукции Россельхозакадемии.

Институт создан в соответствии с приказом Российской академии сельскохозяйственных наук от 28 июля 1993 года № 113 на базе Краснодарского научно - исследовательского Центра хранения и переработки сельскохозяйственной продукции. Институт является правопреемником Государственного унитарного предприятия «Краснодарский экспериментальный завод холодильного и технологического оборудования».

Институт является подведомственной Российской академии сельскохозяйственных наук государственной некоммерческой научной организацией, созданной в форме учреждения. Учредителем института является Российская академия сельскохозяйственных наук.

Адрес: 350072, город Краснодар, ул. Тополиная аллея д.2.

Основные направления работы 

  • инновационные технологии хранения сельскохозяйственного сырья;
  • инновационные подходы к формированию поликомпонентных пищевых продуктов;
  • инновационные технологии комплексной переработки сельскохозяйственного сырья;
  • передовые методы оценки качества и безопасности сырья и готовой продукции;
  • процессы, машины, аппараты пищевой промышленности;
  • инновационные технологии продуктов свеклосахарного производства.

 Дополнительная информация о проведении конференции в приложенном файле.(doc) (pdf).


Программа конференции

Обложка сборника III Международной научно-практической конференции «Инновационные пищевые технологии в области хранения и переработки сельскохозяйственного сырья», посвященной 20-летнему юбилею института  Фото О проведении III Международной научно-практической конференции «Инновационные пищевые технологии в области хранения и переработки сельскохозяйственного сырья», посвященной 20-летнему юбилею института  Фото О проведении III Международной научно-практической конференции «Инновационные пищевые технологии в области хранения и переработки сельскохозяйственного сырья», посвященной 20-летнему юбилею института  Фото О проведении III Международной научно-практической конференции «Инновационные пищевые технологии в области хранения и переработки сельскохозяйственного сырья», посвященной 20-летнему юбилею института  Фото О проведении III Международной научно-практической конференции «Инновационные пищевые технологии в области хранения и переработки сельскохозяйственного сырья», посвященной 20-летнему юбилею института  Фото О проведении III Международной научно-практической конференции «Инновационные пищевые технологии в области хранения и переработки сельскохозяйственного сырья», посвященной 20-летнему юбилею института  Фото О проведении III Международной научно-практической конференции «Инновационные пищевые технологии в области хранения и переработки сельскохозяйственного сырья», посвященной 20-летнему юбилею института

Опубликован сборник конференции (PDF)


Решение конференции






ФАНО РФ

РАН

Министерство образования и науки Российской Федерации

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

Министерство образования и науки Краснодарского края

Министерство сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края

Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия"  (ФГБНУ СКФНЦСВВ)